Foro de Vino > ¿Qué vinos de Viognier te han enamorado?

En el tema del Albillo no es lo que me contaron a mí. Creo que aquí es un lio

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#46
Xavih
en respuesta a Elmesias

Re: ¿Qué vinos de Viognier te han enamorado?

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En el tema del Albillo no es lo que me contaron a mí. Creo que aquí es un lio parecido al de la Maturana. Pero al revés.

Te explico lo que me contaron a ver si eso encaja. Y si algún viticultor de la zona nos puede echar luz, encantado.

La Albillo era la uva blanca por excelencia en el Norte de España. Y se fué extendiendo más hacia al Centro-Sur. Como todas las uvas con amplía extensión geográfica y larga trayectoria, van producíendose variaciones entre las mismas. Como más distancia geográfica y climática exista más claras son esas variaciones ampeleográficas, pero donde pones la frontera?(P.e. muy típico en la familia de las Malvasias).

Si además añades el problema de la sinonimia. No ya con la Turruntes, sino con los diferentes nombres que la Albillo tiene en casi cada comarca vitivinicola el lío es morrocotudo. Cual es cual?

Que la diferencia entre la Albillo del Sur de Madrid y la de Soria es clara? Sin duda alguna, mucho más fresca y cítrica la segunda.

Pero coñe, tampoco es que un Tempranillo de la Rioja Alta se parezca especialmente a la Cencibel manchega. Y hemos convenido que son la misma variedad, no?

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