Re: ¿Hay algún vino aconsejable en Carrefour? ¿O en otra gran superficie?
Ver mensaje de zampalloUna cosa es que el vino este en perfectas condiciones "físicas" y otra que siga estando plenamente disfrutable, aunque sea de una forma seguramente muy distinta de cuando ese vino se lanzo al mercado.
Hay variedades(O coupage) más oxidativas que otros o con más acidez. A priori los vinos con barrica tienen tb mayor potencial de guarda, etc,. En teoría los vinos de variedades menos oxidativas, con buena acidez y con bastante barrica tienen un gran potencial de guarda(Por eso los Lopez de Heredia, Tempranillo-Graciano-Mazuelo de la Rioja Alta con mucha barrica suelen ser tan longevos)..
Pero aún así hasta que no se abre la botella no sabes lo que vas a encontrar.