Re: Château Cheval-Blanc blanc : sin ribolla gialla ...
Ver mensaje de BriceSí, ya lo sabes y conoces el asunto. Los Premiers Crus Classés me dan vergüenza por otro motivo : basta con leer " Vino business ", un libro escrito por Isabelle Saporta. Esta periodista pone las cosas sobre la mesa : los propietarios más ricos cortan el bacalao en el I.N.A.O., compran los viñedos de los pequeños viticultores que no pueden pagar los derechos de herencia, financian sus gastos con el dinero público, las ayudas de la P.A.C., sí Señor, y muchos etcéteras. Burdeos me da asco, incluso cuando no bebo sus vinos amaderados. Tienes razón : más vale beber un buen ribolla gialla, leer los libros de Pierre Galet y hablar italiano, ma non devi fare altro che darti una pulita e andare avanti.
Buona notte ragazzo / A.