Chus Madrazo y Peña La Taberna en BCN
Como ya se adelantó en un hilo más abajo, el día 06 de septiembre, Chus Madrazo organizó una cena-cata en Barcelona (Restaurante Ipar Txoco de Gracia), a la que fuimos invitados Estintobásico y la Peña La Taberna.
Se cataron diferentes vinos de Viñedos del Contino y de CVNE durante la cena; el Graciano, Real de Asúa, Pagos de Villareal, Contino Reserva y Gran Reserva, y los Olivos (magníficos), el 2004, 2003 y el excelente 2001.
Además, Chus nos iba explicando las características de los vinos, como los había elaborado, qué pretendía resaltar en cada vino, etc.. Un lujo. Qué gran persona!!!!
Para postre, sobaquillo, con perlitas como un porto Nieport de 1863, un Billecart Salmon del 96, Fritz Haag Juffer Sonnenuhr Auslese del 76, PX viejísimo del Maestro Sierra (más de 30 años)...
Nuestra primera impresión la podéis ver en nuestra web: www.estintobasico.com y también pronto lo subiremos a nuestro blog en verema.
Gracias a Chus, a los amigos de la Peña la Taberna, y a todos los asistentes (ente ellos Ricard y Enrique Tudela...). Fué un verdadero placer catar con vosotros.
Saludos,
Eduard