Re: Entrevista a Juan Carlos López de Lacalle
Ver mensaje de XavihCreo que algunas DO han perdido el camino del sello de calidad para aprovechar el buen nombre de la misma para vender más y más. De ahí la decisión de Artadi. Sin ir más lejos, el pasado sábado cenando en una pizzería, la carta de vinos ofrecía en cuanto a vinos nacionales, un Penedes, un Rioja y un Ribera del Duero. Sin más información.
En cuanto a las bodegas con poca notoriedad que elaboran buenos vinos van a tener que trabajar mucho la comunicación y el hacerse conocer, si no quedarán en una especie de limbo entre las bodegas de calidad y las de cantidad. O lo que es peor, teniendo que cerrar la misma.
El vino alegra el ojo, limpia el diente y sana el vientre.