Si, llevo un montón de años participando en ellos. Lo cierto es que

Si, llevo un montón de años participando en ellos. Lo cierto es que habitualmente se cata un máximo de 50 vinos por sesión, se cata a ciegas y sólo sabes algún datos básico, como el color (las copas no son negras) y la añada. Suele haber un hilo conductor en cada serie (país, zona, tipo de vino o variedad). Los resultado muestran los mejor valorados pero claro no son catados por un único jurado... en el caso del Concours hay 300 catadores agrupados en jurados de 6 catadores y por tanto el batiburrillo que ves en los resultados no se da durante la cata. Si a mi jurado le toca una serie de ... por ejemplo, Somontanos tintos, votamos cada vino y los mejores valorados si superan una cierta puntuación pueden obtener una medalla. Dependiendo del concurso algún vino es catado por más de 1 jurado y, además, hay algún tipo de tratamiento estadístico para evitar distorsiones y sesgos entre los catadores, de modo que al final está todo más cerrado a arbitrariedades de lo que se puede percibir desde fuera.