Foro de Vino > El Empordà compitiendo con la Borgoña

Eugenio yo creo que Pitu lo que comenta es que precisamente pq enológicamente

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#24
Xavih
en respuesta a EuSaenz

Re: Buscando opiniones sobre este articulo " El Empordà , compitiendo con la Borgoña"

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Eugenio yo creo que Pitu lo que comenta es que precisamente pq enológicamente hablando va a ser difícil "igualar" a Borgoña lo que hay que hacer, aparte de buenos vinos, es "vestir" el producto. En el buen sentido de la palabra. No haciendo Mkting vacio que es pan para hoy y hambre para mañana.

Brice en cuanto a vinos interesantes. Los más fáciles de encontrar en Madrid son los del Castell de Perelada. Que aunque sus vinos de gama baja no son gran cosa(Tampoco los precios que tienen puedes exigírselo), la gama media-alta es francamente interesante. Tienes proyectos comerciales pero dignos como pueden ser Espelt, Vinya dels Aspres, Coop de Espolla o de Garriguella, normalmente con productos de buena RCP.

Y otros proyectos más pequeños pero interesantes pues tienes el Clos d'Agon(Creo que Peter Sisseck esta o estuvo en el proyecto inicial), Hugas de Batlle, Mati Fabra, Martin Faixó, Cosmic, Mas Estela, Masia Serra, Mas Oller, Oliver Conti, Setzevins, Terra Remota, Vinyes d'Olivardots.

En cuanto a las variedades diría que podríamos hacer 3 grandes grupos. Las tradicionales, Garnacha(LLedoner en l'Empordà), Blanca, Negra, Carinyena, Muscat, Macabeo. Las internacionales que como en todos lados se plantaron a partir de los años 80's, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Chardonay, Rousanne, Marsanne, Viogner, etc. Y las recuperadas, variedades históricas pero que habían perdido protagonismo en los últimos años, Garnacha Gris(O Roja como dicen en l'Emporda), Carinyena blanca, Monastrell, Picapoll(Blanco y negro), etc. Tb se están potenciando los vinos dulces, que como en la vecina Banyuls eran muy importantes en el pasado.

En cuanto a Zonas, yo destacaría 3 grandes áreas, el Baix Empordà, básicamente la zona de Calonge, la zona del Cabo de Creus y el Macizo de l'Albera, o al menos las inmediaciones del mismo.

Es un resumen no muy exhaustivo y seguro que no preciso, pero para que tengas una foto rápida te puede valer.

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