Foro de Vino > ¿Alguien de vosotros va el Lunes a Millésime Bio 2016 en Montpellier?

Ayer regresé de Millésime, era la primera vez que asistía y me quedé

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Edy Felson

Re: ¿Alguien de vosotros va el Lunes a Millésime Bio 2016 en Montpellier?

Ayer regresé de Millésime, era la primera vez que asistía y me quedé impresionado de la profesionalidad de la feria.
He estado en unas cuántas, no muchas, ya que no me suelen sacar de la cueva, pero me fascinó el nivel de profesionalidad, la variedad y el protagonismo que se le da al vino.
Partimos de la premisa de que allí no se puede montar stand, tienes una mesa con un mantel blanco y lo decoras como puedas, por lo que a priori, todas las bodegas somos iguales, compites con tus vinos, eso es lo importante.

Estuve catando todo el día, no sé, unos 50 vinos. Tuve la oportunidad de probar cosas que no suelo tener posibilidad y fue una experiencia muy enriquecedora.
Además pude comprobar cómo los vinos ecológicos en España están cambiando. Se están extendiendo y está subiendo la calidad, cosa que me alegra.

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