Coño claro. Es algo que siempre digo. A día de hoy se hace buen vino en todas

Coño claro. Es algo que siempre digo. A día de hoy se hace buen vino en todas partes.

Y malo tb.

El tema pues es la calidad media, no las grandes referencias ni los vinos baratos de los lineales de super, pq los primeros raramente te van a decepcionar(Y cuando lo hagan a la larga perderán su caché. No hay lugar para muchos Moet Chandon para seguir engañando a tanta gente, tanto tiempo). Los segundos puedes encontrar alguna joya suelta, pero por 3-5 €'s no se pueden hacer maravillas en ningún lado.

El tema es que cuando le pones el sello de DOC a una zona, tienes que garantizar que la mayoría de los vinos que llevan ese sello sean vinos notables. Y que todos, del primero al último, al menos sean decentes.

Y Priorat, a pesar de los excesos de hace unos años, más o menos va por el camino correcto(Todo lo contrario que Montsant que en 2 TD se convertirá en la Rioja de Catalunya como el vino "standard").

Pero esto no va de ninguna DO en particular, pq no se salva casi ninguna. El problema es que seguimos produciendo demasiado vino y es imposible que todo esa cantidad de vino sea de calidad.

P.D: P.e nadie habla del nivel paupérrimo de los Rias Baixas de las 2 últimas añadas. Y no estamos hablando de una D.O. que haga precisamente vinos baratos. Si queremos competir con franceses e incluso italianos hemos de subir el nivel medio de nuestros vinos. Dejando de producir vinos mediocres, pq en la parte de vinos estupendos, e incluso con buena RCP, diría que no andamos tan mal.