François nos decía que comentarios como los que tú defiendes tienen mucho de

François nos decía que comentarios como los que tú defiendes tienen mucho de romanticismo y de marketing apoyado por la industria del corcho. De hecho refería que los vinos que está haciendo en el nuevo mundo (sobre todo los blancos y jóvenes) llevan tapón de rosca y que los mercados a los que iban dirigidos los habían aceptado de buen grado y con mucha naturalidad. Obviamente también dijo que los vinos que producía en España seguirían llevando tapón de corcho :-).

De todas formas, esté o no de acuerdo, me pareció muy honesta y franca su postura. Me gustaría juntarlo en una mesa redonda con los detractores de los nuevos tipos de tapones para que se generara una buena y constructiva discusión (no lo descartamos para el próximo Encuentro Verema).