Que Grande es el Sur
Cruz y yo sabemos ya por experiencia que Verema organiza los encuentros muy bien, y suponen una ocasión de disfrutar a fondo, y de encontrar a los amigos y contertulios de catas, blogs y foros.
Ole por Verema una vez más.
Ole por la generosidad siempre desbordante de las Bodegas, que se vuelcan con los participantes, y responden a todas nuestras preguntas, las sabias, y las bobas (que también las hay...)
Y sobre todo, Ole por ese pedazo de tierra maravillosa que es el marco de Jerez.
Disfrutar de pueblos monumentales como Sanlúcar ha sido un gozo para los sentidos, y más aún cuando puedes hacerlo recorriendo Bodegas que han sido edificios levantados hace 500 años¡¡ en algunos casos.
Moverse en la umbría y el silencio de los pasillos de botas, y apreciar los cambios sutiles entre el vino criado con más o menos exposición a la luz....deliciosos hallazgos.
Gracias a todos. Gracias a Verema y su buena gente, a las Bodegas y sus entregados creadores, gracias a los cariñosos colegas de Verema, y gracias al Sur.