Re: No tenía ni idea
Ver mensaje de Mara FunesLa Mancha desde tiempo inmemorial ha sido productora de vinos blancos, tanto para consumo, como para la quema o destilación, y la uva era la airén. Es una uva muy dura para la climatología y necesita pocos ciuidados.
En estos últimos años se ha plantado más uvas tintas, desgraciadamente muchas de ellas foráneas. Se nos ha llenado la boca con: " Tenemos cabernet, merlot, syrach, malbec,etc". Se de alguna bodega que el cabernet que plantó, hace años, lo tiene que dedicar para vino de mesa debido a su floja calidad.
Los vinos de granel y mesa se venden por grado hectógrado y a más % de alcohol y más litros de producción, pues más dinero para el agricultor. Saludos desde la verde Cantabria.
Saludos desde Cantabria.