Re: Buenas maneras o la potencialidad del vino
Ver mensaje de JuanjosantosDe acuerdo con todo lo que dices, Juanjo. La cata ciega es la manera más justa de valorar un vino, y si es en copa negra, mejor. Otra cosa es que a veces dé menos placer que a botella vista.
El "Viña Sol Reserva" del otro día era un... tachán, tachán, ¡¡1966!!. Y estaba cojonudo. Era el tapado de una sesión que tuvimos hace poco de viejos riojas blancos. Los fuimos probando uno a uno fue uno de los mejores. Sorpresas te da la vida.
Un abrazo,