No, no se trata de perder terroir...
Ver mensaje de ComvinartNi mucho menos. Se trata de un estilo en el que creo que se ha cuidad más la variedad, se ha apostado por el valor de esas variedades y se ha elaborado un vino más fino, en contra de lo que dice Pepe Cano, a mí me parece que este vino es más fino que otros Montsant que he probado.
Pero no creo que sea un vino globalizado, fíjate que al final, a ciegas, lo hubiera situado unos 300-500Km más al Sur, pero siempre en el Mediterráneo.
Saludos
Dani