Re: ¿El típico aroma del Cabernet-Sauvignon?
Ver mensaje de TenbacYo opino lo mismo que han comentado los otros compañeros, de hecho he tardado mucho en encontrar un cabernet sauvignon nacional que me gustara porque el aroma a pimiento verde me echa para atrás.
Para mí un cabernet sauvignon debe oler a especias (pimienta blanca y negra, clavo) y a frutos del bosque (cerezas, grosellas...) También me gustan los que tienen puntos minerales como el grafito y si tienen notas vegetales que sean del tipo aceituna negra o pimiento rojo asado.
Me gustan el de Abadía Retuerta, el de Marqués de Griñón (uno de los pioneros de la variedad en España) y el de Torres.
Saludos,
Mara