Me dejaba los vinos que catamos: Empezamos por Missenyora, un blanco muy goloso

Me dejaba los vinos que catamos:
Empezamos por Missenyora, un blanco muy goloso elaborado íntegramente con macabeu, el cual fermenta y tiene crianza en barrica, además antes de embotellar le añaden mosto, lo que explica esa golosidad.
Seguimos con el Eixaders, otro blanco fermentado y criado en barrica, de chardonnay, me encantó, ácido, frutal, ahumado, largo.
Después seguimos con los negros, Naltres y Primers Vins Negres, no tiene nada de madera excepto el Naltres en que la parte de garnacha ha pasado 8 meses por barrica.
Y finalmente nos deleitamos con el dulce Rasim, elaborado con malvasía, xarel·lo y garnacha blanca pasificadas sobre un lecho de paja. Espectacular, me quedé sin palabras. Cuando abra la botella que me llevé colgaré su nota de cata como es debido.

Salut!!

En el centro el aceite que también catamos