Foro de Vino > Busco formación reconocida sobre los vinos en España

Muchas gracias. Aquí en general los productos de España tienen fama de poseer

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#7
Chiyulingyi
en respuesta a Mara Funes

Re: Formación reconocida sobre los vinos en España?

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Muchas gracias.

Aquí en general los productos de España tienen fama de poseer una buena calidad,pero el problema es que la mayoria de la gente no conoce profundamente los usos de esos productos.Por ejemplo el aceite de oliva de España está vendiendo muy bien en China,tiene una estrategia de marketing muy fuerte,y la gente si sabe bien que este aceite es más sano que otros,pero muchos consumidores lo usan normalmente en las maneras de cocinar con alta temperatura,no se usan, o no se hacen tanto, ensaladas, que en mi propia opinión, ensalada es la mejor manera de conservar los elementos nutritivos.

Igual que el jamón ibérico.Lo que pasa con este producto(A mí me encanta) es que aquí excepto el salmón japonés y pocos tipos de marisco,no se acepta tanto comer carne cruda(Yo vivo en Pekín).Resulta que aunque se puede encontrar en algunos sitios, pero en general tiene mucha menos fama que los aceites de olvia españoles.

En cuanto a los vinos,los de Francia ocupa una mayor parte del mercado,los vinos de España,junto con los vinos de Italia,China,Argentina,etc,disfrutan los restos del mercado.Pero en mi opinión ,al menos los vinos Españoles podrían ocupa la segunda posición,detrás de Francia,por la buena calidad y mejor precio, también la diversificación de los vinos;Tinto,Blanco,Rosado,Cava,Jerez,Brandy,etc.

Creo que lo que falta para comerciar mejor los vinos, o bien, los productos españoles en el mercado chino,es una mejor estrategia de Marketing, relacionada con la difusión de la cultura española,sobre todo la gastronomía española.Y también la pubilidad del país España.Esos trabajos no se pueden asumir sólo las empresas que participan en este sector, también el gobierno español,con objeto de mejorar la exportación y la economía española,y finalmente,la situación de empleos en España.

Saludos

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