Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habeis bebido
Ver mensaje de Joaquin1965Ayer para celebrar el día de fiesta abrimos un viejuno en sus bodas de oro. El corcho impecable, pero había perdido elasticidad y a pesar de ser extremadamente cuidadoso con el biláminas, se fue irremediablemente al interior de la botella. Por suerte, no ha afectado al vino. Color similar a un clarete, ultraclásico en nariz y mejorando contínuamente con la aireación. Aún nos queda un culín que finiquitaremos mañana. Otro excelente viejuno que inexplicablemente tampoco incluyeron en la cata de Decanter o en la de la D.O. Ca. Rioja para celebrar el 50 aniversario de la añada del 64. 15 euricos.
Saludos ;)