Foro de Vino > Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

Ayer para celebrar el día de fiesta abrimos un viejuno en sus bodas de oro. El

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Tantra84
en respuesta a Joaquin1965

Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habeis bebido

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Ayer para celebrar el día de fiesta abrimos un viejuno en sus bodas de oro. El corcho impecable, pero había perdido elasticidad y a pesar de ser extremadamente cuidadoso con el biláminas, se fue irremediablemente al interior de la botella. Por suerte, no ha afectado al vino. Color similar a un clarete, ultraclásico en nariz y mejorando contínuamente con la aireación. Aún nos queda un culín que finiquitaremos mañana. Otro excelente viejuno que inexplicablemente tampoco incluyeron en la cata de Decanter o en la de la D.O. Ca. Rioja para celebrar el 50 aniversario de la añada del 64. 15 euricos.

Saludos ;)

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