A mí sí me gusta mucho hablar de RCP porque en mis guías suelo poner techos

A mí sí me gusta mucho hablar de RCP porque en mis guías suelo poner techos bastante bajos, nunca por encima de los 20€ y a ser posible por debajo de los 10€. Ya empecé con esta política cuando escribía en los diferentes periódicos en que trabajé y ahora todas las revistas y guías hacen eso de "Los mejores de menos de 10€".
Opinar sobre lo bueno que está el Ermita, el Pingus o el Cheval Blanc, me parece una frivolidad. ¿Como no van a estar fabulosos unos vinos que cuestan más de 500€? Para mí el buen trabajo de un crítico que cata 2.000 vinos año es decir a sus lectores: "Señores, de esos 2.000 vinos había 20 excelentes que costaban 5€ que son ...". Para mí entender, eso es trabajo de información positivo.