Re: Juancho Asenjo esta ya contestando vuestras preguntas en directo
Ver mensaje de VeremaPor cierto y al hilo de lo comentado y por lo que hemos ido catando poco a poco, pienso que históricamente los vinos tintos que mejor envejecen en líneas generales, siempre con honrosas excepciones, son Burdeos, Rioja y Barolo. ¿Piensas que ahora mismo, en la actualidad, se están haciendo mejores vinos en Barolo que en estas otras dos zonas?
Muchas veces hemos comentado que el cambio climático está beneficiando especialmente a Las Langas con una sucesión de añadas formidables en los últimos 20 años, pero es que además percibo que muchos grandes clásicos siguen en plena forma (incluido el maestro Giacosa tras su ictus y la salida y vuelta de Dante Scaglione) y además surgen un montón de pequeños productores que están haciendo un trabajo formidable...
Saludos, Eugenio
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