Re: Revista
De los aproximadamente 10 generos de la Vitis, unicamente fue la Vitis Vinifera la elegida para cultivarse y aprovechar su fruto.Recordemos que este genero de plantas trepadoras tiene incluso algun pariente en America.Por tanto si hoy dia todas las vides provienen de la Vitis Vinifera no es de extrañar que se piense que la merenzao es la truso o que la cabernet franc es la mencia; ya que ambas castas provienen de un unico especimen adaptado durante siglos a su entorno concreto con los logicos cambios evolutivos.Bueno entonces si todo es Vitis Vinifera para que liarnos tanto.Pues precisamente por que los siglos de evolucion han hecho que cada variedad se acomode a su region.En cuanto a sinonimias en variedades francesas-españolas la respuesta esta en el camino de Santiago y su permeabilidad cultural.De todos modos una Denominacion de Origen a de garantizar el origen y la genetica de los frutos con los que elabora sus productos.Los experimentos para vinos de mesa o de la tierra.