Raúl Pérez: se cumplen 25 años de su primer Castro Ventosa
Aunque en un principio se llamó Herederos de Rosaura López Fuentes (la abuela) y no fue hasta los años 90 que pasó a denominarse con el nombre actual de Castro Ventosa
Procede de una familia cuyos ancestros ya elaboraban vino y no es literatura promocional, uno de sus antepasados dejó escrito en 1752:
Todo aquel que fuera a velarlo será invitado a un vaso de vino y un cacho de pan que se produce en casa
Pero no fue hasta que la generación de Raúl y sus tres hermanos que empezaron a embotellar y este gran paso se produjo en 1989, justamente hace 25 años,
Y parece que fue ayer que “El Niño” como todavía le llaman en Valtuille de Abajo, irrumpió como un vendaval de aire fresco en el panorama vitivinícolo nacional.
¡Enhorabuena Raúl! ¡A por otros 25 años de excelente vino! y sobre todo, no abandones nunca ni tus inquietudes ni tus sueños.
Fuente: ileon.com