Re: Productividad y producción en el viñedo
Ver mensaje de VidadilloPues NPI la verdad que muchos de esos factores los he sufrido alguna vez y con vinos de reconocido prestígio, el de la resaca es el que peor llevo :). Fuera de bromas, no sé si puedo ser capaz de detectar algo no natural en un vino, además no creo que muchas bodegas se lancen a todo eso, hablo de bodegas que han apostado por la calidad y que en los últimos años no son pocas. El tema cooperativas es distinto y gracias a muchas de ellas hoy en día pintamos algo en el mundo del vino, solo les falta apostar de lleno por la calidad y conozco algunas que se han puesto las pilas.
Un saludo.