Hola de nuevo J. Carlos, veo que sigues con tus reivindicaciones hacia las

Hola de nuevo J. Carlos, veo que sigues con tus reivindicaciones hacia las malas praxis de las distintas administraciones. Que serían tan abundantes como sus faltas de eficiencia en sus cometidos. Has iniciado tu cruzada.
En efecto, estar bien informado, hoy en día, es altamente deprimente, por la corrupción y mal funcionamiento de toda institución en nuestro país. Cuando te das cuenta como funciona todo, ya das por imposible que las cosas funcionen honradamente y sirvan a los sectores a los que están destinados.
Yo creo que el español es el único ser vivo que se autodestruye. Esta semana hemos tenido noticias del boicot a población rusa, por parte del gobierno; sector que junto a China está produciendo las máximas inversiones y tiene el ranking de turistas más alto. Que por cierto acaba de bajar de golpe.
Como el artículo es muy amplio, solo comentaré un par de cosas.
Como no quiero consumir aceite marroquí, embotellado como español (pero sin condiciones higiénicas), compro aceite de cooperativa, con IGP Siurana, del que estoy seguro. Siempre podemos escoger nuestra opción.
Algunas DOs, no tienen mucho sentido. Hay demasiadas. Por ejemplo la DO Catalunya (lógico, verdad).
Las AOC francesas, tienen una tradición y un funcionamiento, que no se puede comparar a lo de aquí.
La DO Cava, para toda España, es un horror más; que minimiza la importancia de la zona productora tradicional, El Penedés. En Francia el Champagne sólo es de la región de Champagne; el de la Borgoña se llama Gran Cremant; el de Burdeos vin Mousse (escribo de memoria, puede haber faltas).
Lo mejor que se hizo en Cataluña fue el INCAVI, pero la falta de fondos, dará al traste con muchas iniciativas.
Pobreza de espíritu, dice el artículo, es lo que llevamos respirando demasiado tiempo. Siempre he pensado en positivo y me he dedicado a construir, sin perder la ilusión. Pero, para mí, toda España (incluyendo Cataluña por el momento) no tiene arreglo. Ahora me dedico a lo mio, ya no hago labores sociales, ni intento cambiar las cosas. Me relaciono con los que se me parecen; hay mucho inconformista camuflado que preferimos la calidad y la honradez, pese a todo.
El catalán tiene una ventaja frente a la forma de ser española (esto sería un estereotipo, claro), se parecen más a los franceses, siempre pensando en el mañana, ya llegarán las recompensas al duro trabajo. Cuando todo va bien, "collons, compte, nomès poden anar pitjor" y sigue igual.