Re: Un lujo contar con todos vosotros en la Experiencia Verema 2014
Ver mensaje de Dani C.El Mesías es un crack. Ayer todavía vimos la primera Mascletà de la temporada y compartimos una agradable comida en La Cigrona.
Para mi el Encuentro Verema supone una experiencia única y cada año sois capaces de superaros, más bodegas y catas más interesantes. Los Encuentros Verema rozan el sobresaliente.
Pero todo en esta vida tiene capacidad de mejora. Aquí os dejo mi crítica constructiva:
- Los actos nunca comienzan en hora, ni siquiera los de primera hora. Presencié incluso el enfado de un bodeguero del Bierzo a quien no dajaban acceder al recinto de cata.
- La cata de clausura se hace interminable. En ese momento todos tenemos las fuerzas muy justas. Yo propondría una cata menos ambiciosa en cuanto a número de referencias a catar, eso sí incrementando la calidad. Tres, cuatro, máximo cinco referencias a catar.
Todo como opción de mejora y desde el prisma de la crítica constructiva.
Sois grandes, pero podéis (podemos) serlo aún más.