Foro de Vino > Tratado de Enología de Riberau-Gayon - libros sobre vino

Antes creo que lo editaba mundi prensa, si no ha cerrado quizás tengan algún

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#3
graciano
en respuesta a Diego M

Re: Tratado de Enología de Riberau-Gayon - libros sobre vino

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Antes creo que lo editaba mundi prensa, si no ha cerrado quizás tengan algún ejemplar. Si vives en alguna ciudad uniersitaria , sobre todo si se imparte enologia o ingeniería agrónoma, busca una librería de libros universitarios y seguro que lo tendrán. Yo lo encontré con facilidad.. Si no el Tratado de Enologia y Viticultura está también muy bien y más adaptado a la realidad española

"El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO

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