Mis sucesivas visitas a bodegas y charlas con bodegueros me han ido demostrando

Mis sucesivas visitas a bodegas y charlas con bodegueros me han ido demostrando que en esto del vino se miente más que se habla. Desde alguno que ha visto una gran sala de barricas...donde la mayoría estaban vacías, hasta la multitud de orígenes de los taninos.
Nadie lo dice abiertamente, pero según un distribuidor con el que tengo bastante trato, en España se utilizan desde la roblina hasta los chips de roble. Y tambien me asegura que se está legislando ya el permitir el uso de estos materiales.
Meto astillas en los tanques de fermentación, microoxigeno...y esas barricas que me ahorro.
La legislación del etiquetado vinícola igual ha de ponerse más seria y exigir que se diga al consumidor si el vino lleva tal o cual guarrada.
Saludos.