Re: El encaje de bolillos ¿asignatura enóloga?
Ver mensaje de Abreunvinitojajajaja, yo conozco gente que tiene 200 litros de una variedad (plantada de prueba) y la meten en 250.000 litros. Imagínate si lo ponen en la etiqueta.
Y cuando curré en Burdeos la mezcla era la leche, no sabíamos ni los porcentajes exactos entre Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, algo de Malbec que había plantado, etc. Los porcentajes normalmente "se adornan" en etiqueta para que no quede raro, pero a veces hay cantidades muy raras.