Re: Espai Verema 2013
Ver mensaje de Jose ContrerasCa Pepico nos encantó, desde un primer momento Pepe se volcó en intentar que nuestra estancia fuera lo más placentera posible y lo consiguió de sobra, sin duda pertenece a esa escuela de los grandes entre los que están gente como Andrés, Pitu o Carlos Orta. Carta de vinos no muy grande en tamaño pero muy escogida en calidad y precios muy ajustados, cocina de producto y raíces y mucha honestidad en todo. Al final bebimos mucho, quizá demasiado, copas a ciegas por un lado y por otro, pero la sensación es que hablamos de alguien que sabe lo que hace y que le gusta mucho el vino. Ya pondré un comentario, pero la próxima vez que caiga por Valencia, Ca Pepico es visita segura. Un colofón inmejorable para un encuentro de nivel.
Saludos, Eugenio
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