Foro de Vino > Mejor añada en Ribera del Duero. 2009, 2010, 2011

¿Para beber ahora? Pues lo que esté en el mercado. Ahora bien, a la hora de

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Tao Platón
en respuesta a Jorgeoli

Re: Mejor añada en Ribera del Duero. 2009, 2010, 2011

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¿Para beber ahora? Pues lo que esté en el mercado. Ahora bien, a la hora de hablar de qué añada fue mejor para mi sin duda la 2010.
La 2009 es excelente, estoy de acuerdo, pero la 2010 tiene más finura y más equilibrio.
La 2011 no es excelente por mucho que digan desde los órganos rectores de la DO. Fue una añada irregular, marcada por la sequía, plantas en algunos casos paradas perdiendo acidez y ganando grado. Tanino pelín verde en muchos casos, vinos muy alcohólicos y desequilibrados.

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