Foro de Vino > ¿Están en peligro los vinos de borgoña?

Lo que va a pasar es que en Champagne van a elaborar vinos tranquilos, blancos

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Jose_J
en respuesta a jacomur

Re: ¿Están en peligro los vinos de borgoña?

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Lo que va a pasar es que en Champagne van a elaborar vinos tranquilos, blancos de Chardonnay y tintos de Pinot Noir.
Los espumosos los elaborarán mucho más al norte.
Los Chablis los elaborarán en la costa de Inglaterra, donde comparten tipo de suelo y en el futuro tendrán el clima adecuado.
En Murcia, tendremos que plantar variedades tropicales....
No sé, no sé...tanto calentamiento global y hace más frío que nunca :-)

Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..

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