Foro de Vino > Abel Mendoza malvasía 2007: ¿Estará estropeado?

Si ha estado medianamente bien conservado, seguro que esta bueno. No lo

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#3
Revy 66
en respuesta a Raulrane

Re: Abel Mendoza malvasía 2007: ¿Estará estropeado?

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Si ha estado medianamente bien conservado, seguro que esta bueno. No lo decantes, con abrirlo media hora antes sobra. Yo me lo tomaría con una ensaladilla de marisco, buen Jamon, mejillones, hojaldre de Salmón por ejemplo etc, etc.......Bebetelo sin complejos. No esperes gran estructura ni complejidad, mas bien floral, mineral, fresco, ligero, la Malvasia es asi..... Abel Mendoza es un GRAN VITICULTOR, Grandes tintos y ENORMES vinos blancos.

Saludos y a disfrutar.

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