Bibliografia necesaria para vino casero

Latrufa, ¿te refieres a este post: http://foro.e-nologia.com/showthread.php?tid=2126 ?

Gracias.

Trist

https://www.verema.com/foros/enologia/temas/547616-una-idea-que-me-ronda-por-la-cabeza
Ese es el post con mi pregunta y las respuestas que me dieron, entre ellas la que me recomendaba la página referida. Cuando visité dicha página no recuerdo haber entrado en ningún foro, consulté enlaces a páginas que explican los procesos y que desmontan algunos mitos habituales de la forma de hacer vino de toda la vida por ejemplo en los pueblos. A mi me quitaron un poco la idea de la cabeza debido a la complejidad y dedicación.
Un saludo.