Recepcion y procesados. Cuestiones

2 respuestas
    #1
    Rosapm

    Recepcion y procesados. Cuestiones

    Hola a todos. Me gustaria saber si técnicamente si tolva de recepcion y estrujadora-despalilladora es lo mismo. Gracias

    #2
    juanjus
    en respuesta a Rosapm

    Re: Recepcion y procesados. Cuestiones

    Ver mensaje de Rosapm

    Técnicamente la tolva de recepción es eso, la recepción de la uva, a modo de depósito abierto por arriba con paredes inclinadas para dirigir la uva a un tornillo sinfín, que es quien actúa en la siguiente fase como estrujadora de la uva al empujarla y desviando el raspón restante y hollejos, una vez separado del prensado de uva y mosto, hace de despalilladora.

    Se monta todo en la misma máquina o en continuo, son diferentes módulos, ensamblados

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