Aprender sobre viticultura
Aprender sobre viticultura
Hola,
Me encanta el mundo del vino, y he estudiado cursos y leido libros sobre la cata de vinos. Pero ahora me querría adentrar un poco en el cuidado del viñedo. Me gustaría si pudieráis recomendarme algun libro por el que empezar. Me gustaría aprender que cuidados necesita un viñedo, desde la poda, abono, recogida, etc. No se si depende de la zona de España en la que se hagan estos tratamientos, o hay unas "reglas" generales.
Muchas gracias,
Un saludo
Re: Aprender sobre viticultura
Ver mensaje de TouryvinoHola por libros la verdad que no se pero yo tengo una finca en aprendido con la junte Mallorca esa es la que más te puede enseñar
Re: Aprender sobre viticultura
De momento lo que me interesa es leer libros, para ir quedandome con conceptos generales. No estoy pensando en dedicarme a mantener un viñedo a corto plazo, pero si que me gustaría ir aprendiendo algunos conceptos sobre el tema, por eso lo de los libros.
¿los libros de Tratado de Viticultura tomo I y II están bien?
Un saludo