Re: Primeras impresiones de la vendimia 2017
Añada rara.
Por mi zona, Zaragoza, se presenta una vendimia extraña. Por lo que veo en mis viñas y por lo que me cuentan de zonas próximas, la uva da parámetros de vendimia, pero no así en cata. Me explico, sobre el papel está para recoger, pero si examinas la uva, ves el hollejo duro, pepita sin pintar y poco sabor/aroma.
En mi zona llueve muy, pero que muy poco, por lo que este año no es excesivamente distinto a otros.
Mañana vamos comenzar con el tempranillo.... a ver qué sale.