Re: No me empieza a fermentar el vino
Ver mensaje de CarbajalEn mi opinión te has pasado un poco con los 23 gr, imagino que metabisulfito. Yo lo cambiaría de recipiente para que se airee y trataría de ponerlo, al menos hasta que arranque a fermentar, en algun lugar en el que tengas cuatro o cinco grados mas de temperatura. Al no ser mucha cantidad no deberías tener problemas de temperaturas altas cuando esté en plena fermentacion.