Pues no creo yo que afecte, imagino que ayudará a subir la temperatura y poco

Pues no creo yo que afecte, imagino que ayudará a subir la temperatura y poco más.

¿Llovió en tu parcela el sábado? en Palma llovió de lo lindo, nada bueno para las levaduras autóctonas. También, como ya se ha dicho por aquí, es más fácil arrancar la fermentación en un lugar donde ya la ha hecho antes, de ahí que pueda afectar el cambio de lugar.