Desconozco si el sulfato de cobre tiene algún efecto en las formas de reposo de

Desconozco si el sulfato de cobre tiene algún efecto en las formas de reposo de las enfermedades fúngicas, pero normalmente estas formas (esporas) suelen ser mucho más resistentes, por lo que dudo que el tratamiento sea efectivo. De cualquier manera yo no he visto a nadie sulfatando la viña por estas fechas, no siendo que se aplique algún herbicida.

Por aquí (Zamora) el mildiu tampoco suele ser muy problemático. De hecho yo nunca he tratado la viña con sulfato de cobre. Pero sí da problemas el oidio, y hasta que no han brotado algo las cepas no le suelo aplicar el azufre.
En el tiempo de poda la única precaución que tengo en cuenta es desinfectar las tijeras con lejía cada vez que podo alguna cepa sospechosa de padecer alguna enfermedad, para evitar contagios.

Saludos.