Reconocerlo!! Qué vinos habéis abierto...

Y por que tiene que ser 2008?

Y por qué no? es el que están promocionando, no van a vender una añada anterior... Además no tenía 2007 para comparar como evoluciona el vino...

https://www.verema.com/vinos/32106-hoya-del-castillo-2007
https://www.verema.com/vinos/45214-hoya-del-castillo-2008

Yo puse shiraz-cabernet, de valencia(aunque tambien pense en la mancha)

Si no digo que no lo sea, pero podria ser un 2007 con algo de crianza y que es el que esta ahora en el mercado no?

Crianza no hacen nada ellos, pero la verdad es que engaña ese pajizo con destellos tan dorados eh...

Pero el 1 lo descubriste por ti solo o con la ayuda del tapón?
Yo basándome en el tapón, que ponía Alto Turia, me decanté por la merseguera como uva predominante. Cuadraba con la percepción organoléptica del vino.
Buscando en la web vi coupages con macabeo y moscatel.
En nariz no me daba moscatel(terpenicos) aunque hay una pista de álvaro que dice que sí.
Al final puse el hoya del castillo y un par mas del alto turia.

Fue un golpe de suerte, la verdad es que este vino lo bebo bastante, por su precio y por su calidad, incluso casi ganó unas catas de blancos en verema. Además cuando lo probamos sabíamos que era un vino conocido, total que a los 2 días probamos un Hoya y lo vi bastante claro... Pero bueno... Además Álvaro decía lo del Cava, y la macabeo...

Al parecer bastante gente ha "acertado" el vino...

Pues mi mujer lo primero que me dijo al probarlo es que le olia a vino dulce por ese toque de moscatel... y yo no la hice caso :-(