Yo apuesto por una monastrell de Jumilla (por lo frutal y compotado de su nariz

Yo apuesto por una monastrell de Jumilla (por lo frutal y compotado de su nariz junto con las notas de uva pasa, uva en licor y frescos balsámicos), no de aquellas de capa alta que no dejan ver nada a través de la copa, me voy a una de corte un pelo más clásico, sin demasiado tiempo en barrica, eso sí barrica en gran medida nueva.
Suerte a todos los compañeros que todavía tenéis algún vino por catar. Disfrutad del desafío!