Re: Preguntas para la bodega
Ver mensaje de Dani C.Está claro que habéis buscado algo diferente. Y lo habéis conseguido!!! Vaya que sí...
En una cata totalmente a ciegas, de esas que a muchos de por aquí nos gusta practicar entre amigos... (con el papel de aluminio recubriendo la botella u otro método, un saco de tela... etc) creo que pocos hubieran "adivinado" que es un blanco del Sur, del mediterráneo, de Alicante ¡chapeau!
Me parece un vino muy versátil, que no "fácil", ojo. Esa capsula plateada confirma su modernidad y la botella su elegancia. Si se toma frío iria bien con el marisco... y más templadito, con un buen arroz (entonces sale más "la madre" del vino, en mi opinión)