Cervezas ... (off topic??)

Este finde he visitado un bar fenomenal, con no se cuantisimas cervezas de barril, cada una servida en su propia copa (distinta para cada cerveza) y una carta espectacular, con una estupenda clasificacion, y detalladisimas ";Notas de Cata";. El camata enteradisimo, me guio muy bien a traves del laberinto, y desde luego consiguio traducir en cerveza mi gusto. Pues si, la cerveza me parece tan ";alimento"; y tan ";tradicional"; como los vinos (anatema, ya lo se): no tiene antocianos y tal, pero viene cargadita de vitaminas B y minerales ... y tiene una tremenda tradicion y antiquisima historia. El vino a mi me gusta mas (en fin, eso) pero eso, claro, no le resta puntos a la cerveza ... Alas, para su desgracia, la cerveza no es tan ";piji";: cuesta mucho menos de producir, y generalmente se bebe prontito (baratita de producir y de conservar, eso no es ";chic";). Hasta hace bien poco (40, 50 anyos?) los unicos que podian tomar vinos considerados ";buenos"; eran los ricos, de familia rica, y con abuelos, tatarabuelos, etc. ricos, que pudieran mantener y pasar bodegas a los herederos (todo en masculino, obviamente) mientras que la cerveza ha sido la bebida de las clases trabajadoras Esta noche me ha dado por levantar mi copa (de un muy rico Pinot Noir ;))) por la humilde, honesta, y muy satisfactoria cerveza ... salut!MaJesus