La cerveza mas fuerte del mundo: "Armageddon"

1 respuesta
    #1
    Santi Albert

    La cerveza mas fuerte del mundo: "Armageddon"

    ¿Os habéis preguntado alguna vez como podría ser la cerveza mas fuerte del mundo? Pues bien, existe y está en Escocia. Su nombre es "Armageddon", y no es para menos. Esta cerveza tiene 65% vol. de alcohol y se obtiene a través de un proceso revolucionario. El famoso whisky escocés ya tiene competencia en graduación con esta barbaridad de cerveza. Tanto es así, que en los bares mas famosos de Escocia, esta cerveza está desbancando a marcas de Scotch whisky de renombre como Balvenie, Kilchoman, Highland Park, Glenfiddich, Bowmore o Springbank. ¿Cuánto cuesta? No os penséis que es barata. ¡Cuesta nada más y nada menos que 99 euros! Esta elaborada por la cervecera Brewmeister a base de malta, trigo, avena y agua de manantial escocesa. Se hace a partir de un proceso especial denominado «fermentación por congelación» que consiste en congelar el agua pero no el alcohol, de forma que cuando se retira el hielo, resulta una cerveza con un alto contenido de alcohol. Según sus productores, «A pesar del dato del 65 por ciento, la cerveza tiene mucho sabor - a malta, lúpulo, es ligeramente dulce y con gran cantidad de levadura, ingredientes que aún están en la cerveza». Lo interesante es que esta cerveza ha tenido precedentes, porque "Sink The Bismark", con un 41% vol. de alcohol, era la marca poseedora del anterior récord. ¿Alguien se atreve a probarla?

    Cerveza Armageddon

    Cerveza Armageddon

    Cerveza mas fuerte del mundo

    Cerveza mas fuerte del mundo

    Twitter: @santinoalbert

    #2
    Pablo Landeira

    Re: La cerveza mas fuerte del mundo: "Armageddon"

    No existe la Fermentacion por congelacion, si no, la destilacion por cogelacion, y si es destilacion , no es cerveza.

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