Cerveceros del mundo, la cerveza ya es patrimonio de la humanidad
Como leéis, la UNESCO ha proclamado la cerveza patrimonio inmaterial de la humanidad. Eso sí, tan solo ha conseguido entrar en la lista la cerveza Belga.
¿Y por qué solo la cerveza Belga? Bien, en Bélgica tienen una tradición cervecera de más de 700 años, se conservan fábricas de hace siglos, producen más de 1.500 tipos diferentes e incluso su variedad lambic solo y exclusivamente se encuentra en dicho país. La UNESCO también ha valorado el hecho de que la cerveza belga se utilice para elaborar otros productos como quesos.
En mi opinión, un logro más que merecido ¿Qué pensáis vosotros?