V Centenario de la ley de pureza de la cerveza
23 de abril, día de la cerveza alemana
Hoy, 23 de abril de 2016, además de ser el IV Centenario de la muerte de Cervantes, se conmemora otro centenario para los amantes de la buena cerveza. La Ley de la pureza (Reinheitsgebot en alemán) fue decretada el 23 de abril de 1516 por Guillermo IV de Baviera. Se establecía que la cerveza solamente se debía elaborar a partir de tres ingredientes: agua, cebada malteada y lúpulo. Se cree que es la primera regulación legal de un alimento.
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición