Foro Cerveza > La moda de las cervezas Radler en España

La diferencia entre las Mixta o Shandy y las Radler radica en la cantidad de

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Santi Albert
en respuesta a María Hurtado

Re: La moda de las cervezas Radler en España

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La diferencia entre las Mixta o Shandy y las Radler radica en la cantidad de alcohol. Las primeras son "sin" y las segundas no entrarían en esa categorización.

Mixta y Shandy rondan los 0,9% vol. y las Radler, tanto alemanas (las primerizas) como las españolas, rondan los 2,5% vol.

En términos de limón, ni idea... sé que las Radler llevan zumo de limón natural, pero no sé en qué cantidad ni nada. Las tipo Shandy o Mixta, no sé ni lo que llevan exactamente ni en qué cantidad.

Un dato curioso es que lo de Radler viene de Baviera allá por el 1922, cuando una masa ingente de ciclistas fueron a un pub de Munich, y el dueño, para no quedarse sin stock mezcló la cerveza con zumo de limón. De ahí lo de Radler, ciclista en alemán. 

Me lo contó un autóctono cuando estuve viviendo por allá y me vió bebiendo una de estas, mi preferida de Volkspark en Mainz y veranito :) 

 

Cerveza König Pilsener Radler

Cerveza König Pilsener Radler

Twitter: @santinoalbert

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