Re: ¿Por qué nos gusta la cerveza?
Diría más : prefiero la cerveza al vino. ¿ Por qué ? Por tres razones :
Porque es una bebida democrática : hoy en día, es vino es elitista y no carente de cierto esnobismo. Las mejores cervezas están al alcance de todos los bolsillos.
Porque se combina con todos los platos, todas las salsas : soy ante todo cocinero.
Porque el mundo de la cerveza es el mundo de la imaginación y de la libertad : sin D.O, sin Parker.
Un cordial saludo / Alain