Clasificación de los mejores AOVEs del mundo

9 respuestas
    #1
    QuiqueSuch

    Clasificación de los mejores AOVEs del mundo

    Acaba de salir una web en inglés en la que clasifican los 50 mejores aceites virgen extra del mundo. Para ello han preparado un listado a partir de puntuar los aceietes premiados en los (bastante numerosos) certámennes y premios "prestigiosos" de caracter internacional. Con ellos y la puntuación en Flos Olei trazan por suma de puntos una lista bastante completa. Los españoles llevamos la voz cantante "por fin", ya que hoy en día hacemos AOVE mejor que nadie, supongo que también porque somos los primeros productores con diferencia, y porque nos presentaremos a todos los concursos posibles. Esta es la página: http://www.worldsbestoliveoils.org/index.html El documento me parece relevante ya que el método me parece bastante válido, aunque no deja de ser una lista con puntuaciónes como cualquier otra guia, y ya sabemos aquello de "La definitiva lista de las 100 mejores películas..."

    #2
    Francescf
    en respuesta a QuiqueSuch

    Re: Clasificación de los mejores AOVEs del mundo

    Ver mensaje de QuiqueSuch

    Me ha sorprendido el ganador. Casualmente he probado ese aceite. Es muy suave, con poca acidez, 0,16º. Me encanta, pero esperaba que ganase un aceite más potente :-)

    Menjar per pensar, pensar per menjar.

    #4
    ToloS

    Re: Clasificación de los mejores AOVEs del mundo

    masia el altet, que bien! lo descubrí gracias a verema y es impresionante la porfundidad y versatilidad de ese aceite. No conozco el nº1 pero si es mejor que el altet hay que probarlo ya.
    por cierto se pueden consultar las variedades de los aceites de la lista?

    #6
    QuiqueSuch
    en respuesta a ToloS

    Re: Clasificación de los mejores AOVEs del mundo

    Ver mensaje de ToloS

    Para los varietales hay que ir a la web de cada productor y consultar allí, la web solo da el listado de los más premiados y las almazaras. Parece bastante austera estilo "alemán" como el presidente de la WBOO que aparece en la foto.

    #7
    Revy 66
    en respuesta a QuiqueSuch

    Re: Clasificación de los mejores AOVEs del mundo

    Ver mensaje de QuiqueSuch

    Sin duda esta excelente este aceite, hace una semana tuve la suerte de asistir a una cata de aceites, organizada por alhamavinoteca, se cataron 16 aceites, todos ellos de muchisimo nivel, los mejores de España sin duda, entre los que estaban los aceites de la Almazaras de la Subbetica, el primero de esta lista es el Rincon de la subbetica de variedad Hojiblanca, bueniiisimo.

    #8
    Tomasm

    Re: Clasificación de los mejores AOVEs del mundo

    Por suerte yo he catado prácticamente todos y he de decir que se hace justicia aunque se pueda estar en desacuerdo con el orden de la clasificación. Una suerte disfrutar en España de estos oros líquidos.

    Perdona Quique, abrí un tema igual que el tuyo sin darme cuenta......................y no se como borrarlo. :)

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