Re: Nueva cosecha de Aceites de Oliva Virgen Extra: ¿Cuáles comprais normalmente?
Ver mensaje de kopickiy como cosa curiosa todos los olivos de serrana, todos, giran a derechas, o sea en sentido contrario a las agujas del reloj.
Datos de la cooperativa de la Vall de Almonacid, garrafa de 5 l.
Aceite de Serrana de Espadán
AYR , que es el nombre íbero de la población. ( y ahí empezamos)
Aceite de oliva virgen extra.
Acidez máxima 0,2
Ind Peróxidos < 15
Ceras > 200
K270 < 15
K232 < 2
Delta K270 < 0.01
Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos.
Parque natural de la sierra de Espadán,
Fecha de envasado 2011-2012, exactamente febrero 2011
La Vall de Almonacid
Odo que vaina! que diría mi padre; este etiquetado es digno de Mercadona.